＃2 品味好壞攸關個人和企業存亡的時代《品味，從知識開始》

＃2 品味好壞攸關個人和企業存亡的時代：

在現今這個時代，消費者的消費心理不再是「只對品質有要求」，因技術不斷地進步與改良，好的品質幾乎已成了消費基本條件，當人們得到「機能」滿足，將會更注重在「裝飾」上，也就是好的設計。不論是包裝、裝潢、材質、配色、標語、故事、品牌形象，有沒有新意、創意，符不符合自己的個性、品味。

舉個例子，例如一杯咖啡，很多人買咖啡只是為了讓別人覺得他很懂咖啡、很有生活品味，而不只是單向的訴求一杯好喝的咖啡或提神功效而已。

除了「實用」之外，在五感（視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺）是否都能被滿足，品味將會是未來能推動企業價值更進步的一個方向。

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在高度經濟成長期，水本身就具有一定的價值，只要能大量且迅速地端出水來，不會有人在乎品質，當然也不會在乎口味或呈現方式—換句話說，這是一個「量勝於質」的時代。

然而，到了高度經濟成長期的後期，大家開始追求水的品質及安全性，使得各項技術開始發展。精緻的水、乾淨的水、鹼性電解質水紛紛誕生，進入了「重質不重量」、「以技術提升品質」的時代。

可是技術的改良，最後仍會到達極限，隨著各個企業或國家的技術能力逐漸提昇，「優質的水」就成了基本條件。一旦優質的水成為理所當然，就不會產生附加價值和利潤，整個大環境就會變成技術難以突破，企業也難以成長。

高效且勤奮工作，對現今的企業組織而言，仍是相當重要的特質；但是邁入新的時代之後，光是這樣仍嫌不足。特別是在意識到品味的重要性之後，很多經營者往往手足無措，不知該怎麼做才好，導致底下的員工也跟著迷失方向，這或許是多數企業的真實情況。

未來，各種技術能力還是可能大幅成長，但我卻覺得近期內會出現一段停滯期。也因為如此，才更需要好的品味。
將企業價值最大化的有效方法之一，就是品味。更重要的是，品味也關係到企業的存績。
就個人而言也是如此，即便是同等能力的商務人士，也會因為品味的差異而產生差距。

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《品味，從知識開始》— 水野學

此書為我在一門設計課的授課老師推薦下所接觸到的書，講述品味教育的培養，提出品味知識的觀念不再是只與藝術相關工作者有連結，而是與每個人的生活都息息相關，打算分成幾個主題篇章做分享。

博客來：https://dreamstore.info/2da5M

＃1 美術教育妨礙了「品味」的培養：https://clouluo.blogspot.tw/2018/01/blog-post.html
＃2 品味好壞攸關個人和企業存亡的時代：此篇